Les Hautes Roches

Das Gebiet von High Rocks ist ein privilegierter Ort, um einen professionellen Aufenthalt oder eine private Feier zu organisieren. Es verfügt über zwei Räumlichkeiten, die allen nötigen Komfort zu hervorragenden Arbeitsbedingungen bieten.

Für Ihr Seminar empfängt die Höhle der Höhlenbewohner 70 in ihrer erstaunlichen Kulisse: Die Bodenbeleuchtung aus Glasfaser verbreitet ein weiches Licht und enthüllt das Relief des Felsens, wodurch eine beruhigende und üppige Atmosphäre entsteht. Für Ihre Geschäftstreffen steht ein weiterer Raum für bis zu 15-Personen zur Verfügung. Um Ihre Veranstaltungen zu untermalen, können Sie den schönen Weinkeller und sein langes Gewölbe aus dem Tuff entdecken.

Das Anwesen verfügt über 14-Zimmer, alle nach Süden ausgerichtet und mit Blick auf die Mäander der Loire. 12-Räume befinden sich im Fels, die anderen 2-Räume befinden sich auf dem Boden des Herrenhauses. In solch einer außergewöhnlichen Umgebung muss jeder Raum einzigartig sein. Einzigartig in der Sorgfalt der Dekoration, bei der die edlen Materialien und der Fels subtile Harmonien erzeugen, aber auch durch die Besonderheiten des Höhlenbewohners: Ruhe, Komfort und vor allem Originalität.

In der Intimität des Gourmetrestaurants im Herrenhaus bietet Didier Edon eine maritim inspirierte Küche, sowohl klassisch als auch kühn. Seit 1989 ist er Chefkoch der Domaine des Hautes Roches. Seine Talente wurden von einem Michelin-Stern in 1990 ausgezeichnet.