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Restaurants: Restaurant Julien Binz in Ammerschwihr

Informationen zum Restaurant Julien Binz (Restaurants)

Am 16. Dezember 2015 eröffneten Sandrine Kauffer-Binz und Julien Binz ihr Restaurant JULIEN BINZ im hübschen Weindorf Ammerschwihr an der elsässischen Weinstraße, 12 Minuten von Colmar entfernt. Das Esszimmer erlaubt 35 Personen unterzubringen von Mittwoch zum Mittagessen bis Sonntag Abend zum Abendessen. In der Küche gewann Julien Binz Maître Cuisinier de France 2017 (2012 - Jagdtreffen in Colmar) zum zweiten Mal einen Stern im Michelin-Führer. Mit seiner Brigade wird er eine zeitgenössische kulinarische Partitur spielen, die auf den klassischen Grundlagen der Küche und regionalen Produkten basiert. Im Speisesaal sorgt François Lhermitte für den reibungslosen Ablauf des Service und erweitert und unterzeichnet eine Weinkarte mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Telefon: 03 89 22 98 23
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Veranstaltungsanbieter im Departement: Haut-Rhin

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Fotos: Restaurants Restaurant Julien Binz

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Zugangskarte und Kontaktdaten des Restaurants Julien Binz (Restaurants in Ammerschwihr)

Adresse
7 Straßenstörche
68770 AMMERSCHWIHR
Frankreich
GPS
Breite: 48,125903
Länge: 7,28323
Julien Binz Restaurant
AMMERSCHWIHR
68770
7 Straßenstörche
Frankreich
48.125903
7.28323

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