Restaurants: Das 39V in Paris

Das 39V ist ein einzigartiges Restaurant, nur einen Steinwurf von den Champs Élysées entfernt. Es befindet sich auf den Dächern von Paris im Herzen des berühmten goldenen Dreiecks, in dem alles zusammenkommt, um den Eindruck eines Privilegs zu erwecken. Ein privater Aufzug bringt Sie zum Restaurant im 6. und letzten Stock eines Haussmannschen Gebäudes. Der 39V bietet durch seine kreisförmige Form einen Panoramablick auf das gesamte Restaurant und die Küchen. Bei schönem Wetter ist die von einem Gemüsebeet gesäumte Terrasse eine echte idyllische Umgebung, gemütlich und ideal für Ihre sonnigen Aperitifs. Chef Frédéric Vardon bietet eine zeitgemäße Neuinterpretation der traditionellen Küche, bei der die Saisonalität der Produkte immer zum Ausdruck kommt